Vậy nên ăn các loại chất béo nào? Linh Đan Spa sẽ giúp bạn hiểu hơn về cách giảm cân tốt cho sức khỏe mà Linh Đan Spa đang áp dụng cho liệu trình giảm béo không phẫu thuật.
Có hai loại chất béo là chất béo “tốt” và chất béo xấu”.
- Chất béo “xấu”, ví dụ như chất béo chuyển hóa nhân tạo và chất béo bão hòa, là nguyên nhân gây ra việc tăng cân, tắc nghẽn động mạch, tăng nguy cơ mắc một số bệnh, v.v…
- Chất béo “tốt” như chất béo không bão hòa và axit béo omega-3 thì có tác dụng ngược lại. Trên thực tế, chất béo tốt đóng một vai trò rất lớn trong việc giúp bạn kiểm soát tâm trạng, giữ vững tâm lý, chống lại sự mệt mỏi và thậm chí là kiểm soát cân nặng.
Khi hiểu được sự khác biệt giữa chất béo tốt và chất béo xấu, biết cách đưa nhiều chất béo tốt hơn vào chế độ ăn uống, bạn có thể cải thiện những cảm nhận của mình, tăng cường năng lượng và thậm chí thu gọn vòng eo.
Chất Béo Tốt
Chất béo không bão hòa được gọi là “chất béo tốt” vì chúng tốt cho tim, cholesterol và sức khỏe tổng thể của bạn.
Những chất béo này có thể giúp bạn:
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ
- Giảm mức cholesterol LDL xấu, đồng thời tăng cholesterol HDL tốt.
- Ngăn ngừa nhịp tim bất thường.
- Giảm chất béo trung tính liên quan đến bệnh tim và chống viêm.
- Ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
Chất béo không bão hòa có 2 loại:
- Chất béo không bão hòa đơn thường có trong dầu ô liu, hạt cải, đậu phộng, mè, bơ, các loại hạt (hạnh nhân, đậu phộng, macadamia, quả phỉ, hồ đào, hạt điều…)
- Chất béo không bão hòa đa thường có trong hạt hướng dương, vừng, bí ngô, hạt lanh, quả óc chó, các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá trích, cá hồi, cá mòi…, dầu đậu nành, sữa đậu nành, đậu hũ
Việc thêm nhiều chất béo tốt này vào chế độ ăn uống cũng có thể giúp bạn có cảm giác hài lòng hơn sau bữa ăn, giảm cảm giác đói và do đó thúc đẩy giảm cân.
Chất Béo Xấu
Chất béo xấu là các loại chất béo chuyển hóa nhân tạo và chất béo bão hòa.
Ngoài việc làm tăng cân, các chất béo xấu còn có các tác hại khác như:
- Chứa LDL cholesterol và chỉ có một lượng thấp HDL cholesterol.
- Gây viêm nhiễm
- Là nguyên nhân dẫn đến các bệnh tim mạch, đột quỵ và các bệnh mãn tính khác.
- Tạo cơ chế kháng insulin trong cơ thể, gây mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.
Chất béo xấu gồm 2 loại:
- Chất béo chuyển hóa: thường có ở các loại bánh quy, bánh rán, bánh nướng xốp, bánh ngọt, bột bánh pizza, thức ăn vặt như bỏng ngô, khoai tây chiên, bơ thực vật, mỡ trừu, các thực phẩm chiên như khoai tây chiên, gà rán, gà cốm, cá tẩm bột… hoặc bất kỳ thứ gì có chứa dầu thực vật hydro hóa hoặc hydro hóa một phần, dù sản phẩm đó được tuyên bố là “không có chất béo chuyển hóa”.
- Chất béo bão hòa: thường có ở thịt đỏ (thịt bò, thịt cừu, thịt heo), da gà, các sản phẩm từ sữa nguyên chất béo (sữa, kem, pho mát), bơ, kem, mỡ heo, dầu nhiệt đới như dầu dừa và dầu cọ…
Dù không có hại như chất béo chuyển hóa nhưng nó có thể làm tăng cholesterol xấu LDL, tác động tiêu cực đến sức khỏe tim mạch. Vì vậy tốt nhất là nên tiêu thụ vừa phải (khoản 10% lượng calo hằng ngày) và không cần thiết phải cắt bỏ tất cả chất béo bão hòa khỏi chế độ ăn uống của bạn.
Một Số Bí Quyết Để Loại Bỏ Chất Béo Xấu, Tăng Chất Béo Tốt Trong Bữa Ăn Hằng Ngày
- Sử dụng các loại dầu lành mạnh như dầu ngô, hướng dương, cây rum và đậu tương, dầu ô liu nguyên chất
- Hạn chế tiêu thụ chất béo bão hoà bằng cách thay đổi một số loại thịt đỏ bằng các nguồn protein khác như cá, gà hoặc đậu
- Ăn salad của riêng bạn. Hãy tự chế biến nước sốt lành mạnh của riêng bạn với dầu ô liu, hạt lanh hoặc dầu mè
- Ăn chất béo omega-3 mỗi ngày
- Nấu ăn với dầu ô liu
- Ăn nhiều quả bơ
- Sử dụng các loại hạt
- Ăn vặt với quả ô liu
Trên đây là một trong những công thức dựa trên các chứng minh khoa học mà Linh Đan Spa đang áp dụng để hỗ trợ bạn trong chiến dịch Giảm Béo Không Phẫu Thuật.
Nếu bạn muốn giảm cân hiệu quả mà không phải nhịn đói, không ảnh hưởng đến sức khỏe, hãy cùng Linh Đan Spa thực hiện chương trình Thử Thách: 10 Ngày Giảm 3KG hoàn toàn MIỄN PHÍ với Linh Đan Spa.
Hãy comment bên dưới hoặc nhấp vào đây để Linh Đan tư vấn riêng cho bạn nhé!
